Kasza bulgur z gruszką, cynamonem i jogurtem

Składniki

• 1 gruszka
• 250 ml wody
• 190 g kaszy bulgur
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• sól do smaku
• 8 łyżek jogurtu waniliowego niskotłuszczowego

Instrukcje

1. Do średniego garnka wsyp 190 g kaszy bulgur, wlej nektar gruszkowy i 250 ml wody. Dodaj 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej i szczyptę soli. Całość doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.
2. Gdy płyn zacznie wrzeć, dorzuć pokrojoną w kostkę gruszkę i zamieszaj. Przykryj garnek, zmniejsz ogień do minimum i gotuj, aż kasza wchłonie cały płyn i zmięknie — zajmie to około 12–15 minut.
3. Gotową kaszę rozłóż do 4 miseczek. Na każdą porcję wyłóż po 2 łyżki jogurtu waniliowego i od razu podawaj.

Podobne przepisy