Pieczone piersi z kurczaka z salsą i śmietaną

Składniki

• 1 pierś z kurczaka bez kości i skóry
• 450 g salsy
• 60 ml śmietany beztłuszczowej

Instrukcje

1. Piersi z kurczaka wrzuć do szczelnego woreczka strunowego razem z przyprawą taco, szczelnie zamknij i porządnie potrząśnij, żeby kurczak był równomiernie obtoczony z każdej strony.
2. Naczynie żaroodporne posmaruj cienko olejem w sprayu lub zwykłym olejem przy pomocy ręcznika papierowego, żeby nic się nie przypiekło do dna.
3. Ułóż piersi w naczyniu i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz przez 30 minut.
4. Mniej więcej 5 minut przed końcem pieczenia wyciągnij naczynie i nałóż na każdą pierś sporą łyżkę salsy — wróć do piekarnika na ostatnie minuty, żeby salsa się lekko podgrzała i wsiąkła w mięso.
5. Przed podaniem dodaj na wierzch kleks kwaśnej śmietany. I tyle — proste, szybkie, gotowe.

Podobne przepisy