Kurczak zapiekany z salsą i serem cheddar

Składniki

• 6 połówek piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 500 ml salsy
• 150 g tartego sera cheddar
• 375 ml śmietany kwaśnej
• 3 dymki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Naczynia do zapiekania o wymiarach 23x33 cm lekko natłuść, a następnie ułóż w nim 6 połówek piersi z kurczaka bez kości i skóry. Posyp je przyprawą taco z obu stron, a potem polej równomiernie 500 ml salsy.
3. Wstaw do piekarnika i piecz przez 25–35 minut, aż kurczak będzie miękki i soczysty, a soki wypływające z mięsa staną się klarowne.
4. Wyjmij naczynie, posyp kurczaka 150 g tartego sera cheddar i piecz jeszcze 3–5 minut, żeby ser się roztopił i zaczął lekko bulgotać.
5. Podawaj od razu, wykładając na każdą porcję śmietanę kwaśną — łącznie 375 ml na całe danie — i posypując posiekanymi dymkami (3 sztuki).

Podobne przepisy