Owsianka z bananem, orzechami i cynamonem

Składniki

• 120 ml niesłodzonego mleka sojowego
• 60 ml zimnej wody
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego
• 1 łyżka orzechów włoskich
• 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
• 1 banan

Instrukcje

1. W żaroodpornym naczyniu nadającym się do mikrofalówki wymieszaj 120 ml niesłodzonego mleka sojowego, 60 ml zimnej wody, otręby owsiane i 1/4 łyżeczki soli. Wstaw do mikrofalówki na najwyższą moc i gotuj przez 3 minuty — ale co minutę zatrzymuj urządzenie i dokładnie mieszaj. Papka powinna zgęstnieć do konsystencji, która Ci odpowiada.
2. Jeśli wolisz kuchnię gazową lub elektryczną, spokojnie możesz przyrządzić to samo na płycie: wlej wszystko do rondelka i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż masa osiągnie odpowiednią gęstość.
3. Gotową owsiankę przełóż do miski. Posyp 1 łyżeczką cynamonu mielonego, dodaj 1 łyżkę orzechów włoskich i 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego. Jeśli masz ochotę, pokrój na wierzch banana w plasterki. I tyle — śniadanie gotowe!

Podobne przepisy