Sałatka z kurczaka z jabłkiem, selerem i porzeczkami

Składniki

• 4 piersi kurczaka
• 1/3 gotowanego kurczaka (rozdrobnionego)
• 2 czerwone cebule
• 1/2 łodygi selera naciowego
• 1/4 jabłka Granny Smith
• 1 1/2 łyżki suszonych porzeczek
• 1/4 łyżki majonezu

Instrukcje

1. Ugotowane piersi kurczaka rozdrobnij na małe kawałki lub pokrój w kostkę — jak wolisz. Czerwone cebule i seler naciowy drobno posiekaj, a jabłko Granny Smith obierz i zetrzyj lub pokrój w małą kostkę.
2. Wszystkie składniki — rozdrobniony kurczak, cebule, seler, jabłko, 1,5 łyżki suszonych porzeczek i 1/4 łyżki majonezu — wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj.
3. Gotową sałatkę podawaj na liściach młodej sałaty albo użyj jej jako farsz do kanapki.

Podobne przepisy