Truskawki nadziewane waniliowym twarożkiem

Składniki

• 1 opakowanie świeżych truskawek
• 4 łyżki twarożku śmietankowego bez tłuszczu
• 1/2 łyżeczki wanilii
• 2 1/2 łyżeczki słodzika (np. Splenda)

Instrukcje

1. Umyj truskawki i odetnij ich czubki tak, żeby podstawa była płaska — dzięki temu nie będą się przewracać na talerzu. Ułóż je przekrojoną stroną w dół na talerzu lub desce.
2. Małym nożykiem wydrąż w każdej truskawce małe wgłębienie od dołu (czyli od tej płaskiej strony). Nie przebijaj na wylot — chodzi tylko o kieszonkę na farsz.
3. Mikserem połącz 4 łyżki twarożku śmietankowego bez tłuszczu z 1/2 łyżeczki wanilii i 2,5 łyżeczki słodzika. Miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita.
4. Małą łyżeczką nakładaj porcje masy serowej do wgłębień w truskawkach. Nie musisz się spieszyć — mała łyżeczka do herbaty sprawdza się tutaj idealnie.
5. Gotowe truskawki wstaw do lodówki i trzymaj tam aż do podania. Schłodzone smakują najlepiej.

Podobne przepisy