Malinowe nadzienie do tortów i ciast

Składniki

  • 700 g mrożonych malin
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki cukru

Instrukcje

  1. Wrzuć do małego rondla 700 g mrożonych malin, 50 g cukru, 1 łyżkę skrobi kukurydzianej i 2 łyżki soku z cytryny. Postaw na średnio-mocnym ogniu i powoli doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając — dzięki temu masa równomiernie zgęstnieje i nic nie przywarnie do dna.
  2. Gdy nadzienie osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij je z ognia i odstaw do całkowitego wystygnięcia. Dopiero wtedy możesz rozsmarować je na biszkopcie czy między warstwami tortu — ciepłe rozmiękczyłoby ciasto i spłynęło.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Kalorie
617 kcal
Kategoria
Deser

Tagi:

NiskoobiałkoweNiski cholesterolZdrowedo 15 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 617 kcal
Tłuszcz 0.7 g
Białko 2.8 g