Smażone ziemniaki z boczkiem i cebulą

Składniki

• 3-4 ziemniaki
• 1 opakowanie boczku (ok. 200 g)
• 1 cebula
• sól przyprawowa do smaku

Instrukcje

1. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, a następnie odstaw do ostygnięcia. Gdy już będą chłodne, obierz je ze skórki i pokrój w kostkę.
2. Na dużej patelni podsmaż boczek (ok. 200 g) razem z pokrojoną cebulą, aż wszystko się ładnie zrumieni i zacznie pachnieć po całej kuchni.
3. Dorzuć do patelni ziemniaki, dopraw solą przyprawową do smaku i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki nabiorą złocistego koloru z każdej strony.

Podobne przepisy