Kotlety jagnięce marynowane w cytrynie i rozmaryniu

Składniki

  • 180 ml oliwy z oliwek
  • 120 ml świeżego soku z cytryny
  • 3 gałązki świeżego rozmarynu
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

  1. Wymieszaj 180 ml oliwy z oliwek, 120 ml świeżego soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, 3 gałązki świeżego rozmarynu i 2 łyżeczki czarnego pieprzu.
  2. Gotową marynatą zalej kotlety jagnięce ułożone w szklanym naczyniu, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin. W tym czasie kilka razy przewróć mięso na drugą stronę, żeby równomiernie przeszło aromatami.
  3. Przed grillowaniem dopraw kotlety solą i pieprzem, a podczas smażenia regularnie smaruj je marynatą.

Podobne przepisy

Przygotowanie
8 h
Kalorie
583 kcal
Kategoria
Jagnięcina

Tagi:

MięsoNiskoobiałkoweSłoneGrillowaniePiekarnikŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 583 kcal
Tłuszcz 54.2 g
Białko 1.2 g