Parówki zawijane w boczku pieczone w piekarniku

Składniki

• 8-12 plastrów boczku

Instrukcje

1. Parówki o długości ok. 13 cm pokrój na 6 kawałków każdą — powinny być małe, na jeden kęs.
2. Plastry boczku (8–12 sztuk) usmaż na patelni albo podgrzej w mikrofali przez 4–5 minut — tyle, żeby tłuszcz stracił białawą barwę, ale boczek jeszcze nie był chrupiący. Jeśli go przesmażysz, nie da się zwinąć. Odstaw do przestygnięcia.
3. Kiedy boczek wystarczająco ostygnie, każdy plaster przekrój na pół wzdłuż i w poprzek — wyjdą ci cztery mniejsze kawałki z jednego plastra. Owiń każdy kawałek parówki paskiem boczku i spnij wykałaczką.
4. Ułóż zawijańce na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz, aż zaczną skwierczeć i będą dobrze rozgrzane. Możesz je też trzymać na tacy, żeby zostały ciepłe podczas podawania.
5. Pamiętaj, żeby ostrzec gości o wykałaczkach!

Podobne przepisy