Kotlety wieprzowe zapiekane z cebulą i pieczarkami

Składniki

• 6-8 cebul fioletowych
• 1 cebula żółta
• 2 puszki kawałków pieczarek
• 2 puszki mleka skondensowanego niesłodzonego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na dobrze rozgrzanej patelni obsmaż kotlety wieprzowe z obu stron na złoty kolor — ten krok nada im głębię smaku, więc nie pomijaj go.
3. Obierz i pokrój cienko w piórka 6-8 cebul fioletowych oraz 1 cebulę żółtą.
4. Obsmażone kotlety ułóż w naczyniu do zapiekania, a na nich rozłóż pokrojone cebule.
5. Na warstwę cebuli wysyp zawartość 2 puszek kawałków pieczarek.
6. W osobnej misce wymieszaj 2 puszki zupy-kremu z pieczarek z 2 puszkami mleka skondensowanego niesłodzonego — mieszaj, aż powstanie jednolity sos.
7. Polej sosem kotlety z warzywami, tak żeby wszystko było równomiernie pokryte.
8. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut.
9. Podawaj od razu, na gorąco.

Podobne przepisy