Zapiekanka z kurczaka z mozzarellą i farszem chlebowym

Składniki

• 6 piersi kurczaka
• 6 plasterków sera mozzarella
• 1 opakowanie gotowej mieszanki do stuffingu (np. Stove Top)
• czosnek do smaku

Instrukcje

1. Ułóż 6 piersi kurczaka w naczyniu żaroodpornym — jedna obok drugiej, bez nakładania na siebie.
2. Na każdą pierś połóż plasterek sera mozzarella. Plasterki topią się równomiernie i ładnie pokrywają mięso, więc zdecydowanie lepiej sprawdzą się tu niż ser tarty.
3. Zalej kurczaka zupą (z puszki — nie rozcieńczaj), a następnie dopraw ją czosnkiem do smaku. Możesz użyć świeżego, granulowanego albo czosnku w proszku, jak wolisz.
4. Przygotuj mieszankę do stuffingu zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a gotową masę rozłóż równomiernie na wierzchu zapiekanki.
5. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 165°C i piecz bez przykrycia przez 1 godzinę. Bez przykrycia to ważne — stuffing na górze powinien lekko się zarumienić i nie zmoknąć od pary.

Podobne przepisy