Zupa z kapusty i ryżu z pomidorami w wolnowarze

Składniki

• 6 liści kapusty zielonej
• 100 g brązowego ryżu
• 1 cebula
• 6 marchwi
• 850 ml bulionu drobiowego
• 1 puszka bulionu warzywnego
• 450 ml wody
• 1 puszka sosu pomidorowego
• 1/2 łyżeczki suszonego kopru
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• 400 g pomidorów z puszki

Instrukcje

1. Wrzuć do wolnowaru (ok. 4 litry pojemności) posiekaną kapustę, 100 g brązowego ryżu, pokrojoną w kostkę cebulę oraz marchew. Dodaj 850 ml bulionu drobiowego, puszkę bulionu warzywnego, 450 ml wody i puszkę sosu pomidorowego. Dopraw 1/2 łyżeczki suszonego kopru, solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
2. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 7–8 godzin, aż kapusta i ryż będą miękkie.
3. Pod koniec gotowania wmieszaj 400 g pomidorów z puszki i posyp jeszcze odrobiną suszonego kopru. Podawaj od razu.

Podobne przepisy