Lody jogurtowe z owocami leśnymi

Składniki

• 150 g cukru białego
• 80 ml jogurtu waniliowego niskotłuszczowego
• 800 g mrożonych mieszanych owoców leśnych bez cukru
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj 150 g cukru białego z mlekiem — miksuj na niskich obrotach przez 1–2 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. Dodaj 80 ml jogurtu waniliowego niskotłuszczowego, puree z mrożonych mieszanych owoców leśnych oraz 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Dokładnie wymieszaj.
3. Przelej masę do maszynki do lodów i mrożuj zgodnie z instrukcją producenta.
4. Gotowe lody przełóż do pojemnika i wstaw do zamrażarki. Uwaga: po dłuższym mrożeniu masa robi się bardzo twarda, więc przed podaniem wyjmij ją z zamrażarki na kilka minut albo wstaw na chwilę do mikrofalówki, żeby trochę zmiękła i dało się ją łatwo nakładać. Sprawdzają się do tego plastikowe pojemniki po lodach kupionych w sklepie — mają odpowiednią głębokość i szczelne wieczko.

Podobne przepisy