Ciasteczka z suszonymi wiśniami i białą czekoladą

Składniki

• 1 jajko
• 2 łyżki tłuszczu piekarskiego
• 120 ml suszonych wiśni
• 1 tabliczka białej czekolady

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj jajko i 2 łyżki tłuszczu piekarskiego — połącz dokładnie, aż masa będzie jednolita. Następnie wmieszaj suszone wiśnie.
3. Nakładaj kopiate łyżki masy na przygotowaną blachę, zostawiając między nimi trochę odstępu.
4. Wstaw do piekarnika i piecz przez 10 minut.
5. Wyjmij ciasteczka i ostudź. Jeśli masz ochotę, roztop białą czekoladę i polej nią wierzch ciasteczek cienką strużką — wychodzi efektownie i smacznie.
6. Przechowuj w szczelnym pojemniku — o ile wcześniej wszystkiego nie zjesz!

Podobne przepisy