Złociste placki ziemniaczane z cebulą

Składniki

• 700 g ziemniaków (startych)
• 1/2 średniej cebuli
• 1/2 średniej cebuli
• 1 1/2 łyżki zamiennika jajka
• 2 jajka
• woda do smaku

Instrukcje

1. W średniej misce połącz starte ziemniaki, 1,5 łyżki zamiennika jajka lub 2 jajka, wodę do smaku oraz ulubioną mieszankę przypraw bez soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub płytę grillową na średnim lub średnio-wysokim ogniu. Nabieraj porcję masy ziemniaczanej (ok. 60 ml) i układaj na patelni, a następnie spłaszczaj łopatką do średnicy ok. 10 cm.
3. Smaż 4–5 minut z każdej strony, aż placki ładnie się zarumienią. Powtarzaj z pozostałą masą, aż zużyjesz całość.

Podobne przepisy