Zapiekanka z kaszy grysikowej z serem cheddar

Składniki

• 1 litr wody
• 240 g kaszy grysikowej (grits)
• 110 g margaryny
• 200 g sera cheddar (tartego)
• 3 jajka
• 80 ml mleka

Instrukcje

1. Zagotuj 1 litr wody w dużym garnku. Wsyp 240 g kaszy grysikowej i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Gdy kasza będzie gotowa, dodaj do garnka 110 g margaryny, 200 g tartego cheddara, 3 jajka i 80 ml mleka. Mieszaj bez przerwy na małym ogniu, aż masa stanie się gładka i jednolita.
3. Naczynie do zapiekania o wymiarach 23x33 cm spryskaj olejem w sprayu, a następnie przelej do niego przygotowaną masę.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160–175°C i piecz przez 50–60 minut, aż wierzch lekko się zarumieni. Pilnuj zapiekanki — nie chcesz, żeby zbrązowiała za mocno.
5. Przed podaniem odstaw na kilka minut, żeby trochę odeszła.

Podobne przepisy