Kruche ciasto z nadzieniem morelowym

Składniki

• 1,3 kg moreli
• 300 g cukru
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• 1/3 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Morele umyj, przepół i wyjmij pestki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki — nie muszą być idealne. Przełóż je do miski i dodaj 300 g cukru, 3 łyżki skrobi kukurydzianej oraz 1/3 łyżeczki soli. Całość dokładnie wymieszaj, żeby skrobia i cukier równomiernie pokryły owoce.
2. Gotowe nadzienie przełóż do formy wyłożonej kruchym ciastem (forma o średnicy 23 cm). Możesz przykryć je drugim plackiem lub zostawić otwarte — zależy od upodobań.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez godzinę, aż nadzienie zacznie bulgotać, a skórka ładnie się zarumieni.

Podobne przepisy