Blondies z granolą i białą czekoladą

Składniki

• 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 200 g cukru surowego
• 75 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 90 g musli
• 120 g granoli
• 130 g białych chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę o wymiarach około 28x18 cm.
2. W misce wymieszaj ze sobą 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 200 g cukru surowego, 75 g masła, 2 jajka, łyżeczkę esencji waniliowej, łyżeczkę cynamonu i łyżeczkę proszku do pieczenia — mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dodaj 90 g musli, 120 g granoli i 130 g białych chipsów czekoladowych, po czym wymieszaj całość.
4. Przełóż masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź. Wstaw do piekarnika na 20 minut — blondies są gotowe, gdy wierzch nabierze złocistego koloru.
5. Przed krojeniem w kwadraty odczekaj, aż ciasto całkowicie wystygnie.

Podobne przepisy