Jajecznica z guacamole i roztopionym serem

Składniki

• 2 jajka
• 1-2 plastry sera
• 60 ml guacamole

Instrukcje

1. Usmażone jajecznicę zdejmij z patelni dopiero wtedy, gdy ser (1–2 plastry) zdąży się na niej ładnie roztopić — nałóż go chwilę przed końcem smażenia i poczekaj, aż się rozpuści.
2. Przełóż gotowe jajka na talerz i na wierzch wyłóż 60 ml guacamole. Jeśli lubisz pikantniejsze smaki, skrop całość ostrym sosem — tabasco albo dowolna pikantna salsa świetnie tu pasuje.

Podobne przepisy