Owsianka z daktylami i syropem klonowym

Składniki

• 160 ml płatków owsianych stalowo ciętych
• 400 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego
• 1 łyżeczka drobnej soli morskiej
• 2 łyżki syropu klonowego
• 75 g daktyli

Instrukcje

1. Wszystkie składniki poza daktylami — czyli 120 g płatków owsianych ciętych, 400 ml mleka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1¼ łyżeczki cynamonu mielonego, 1 łyżeczkę soli morskiej i 2 łyżki syropu klonowego — wrzuć do czaszy urządzenia i delikatnie wymieszaj. Na wierzchu rozsyp ok. 75 g posiekanych daktyli.
2. Zamknij pokrywę i uruchom program do gotowania kaszek/owsianki (tzw. porridge). Jeśli twój ryżowar ma logikę rozmytą (fuzzy logic), po prostu zaczekaj — urządzenie samo zadba o właściwy czas i konsystencję. Jeśli masz prostszy model bez takiego trybu, pilnuj garnka i sprawdzaj gotowość co jakiś czas — owsianka powinna być gotowa po 25–30 minutach, zależnie od sprzętu.
3. Warto wiedzieć, że płatki cięte różnią się między sobą w zależności od producenta — jeśli owsianka wychodzi ci zbyt rzadka, przy kolejnym razie zmniejsz ilość mleka do ok. 360 ml. Zamiast mleka krowiego i ekstraktu waniliowego możesz też użyć mleka sojowego o smaku waniliowym — pomiń wtedy ekstrakt.

Podobne przepisy