Kasza manna z bananem i syropem klonowym

Składniki

• 1 banan (pokrojony w kostkę)
• 500 ml wody
• 2 łyżki mleka
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka syropu klonowego
• 1/2 banana (pokrojonego w plasterki)
• mleko do polania

Instrukcje

1. Banana pokrój w drobną kostkę — nie rozgniataj, chodzi o wyraźne kawałki. Użyj jednego banana, odkładając połowę na później (ta część pójdzie na wierzch jako plasterki).
2. W rondelku połącz 500 ml wody z 2 łyżkami mleka i 1/2 łyżeczki soli, po czym doprowadź do wrzenia.
3. Gdy płyn zacznie wrzeć, stopniowo wsypuj kaszę mannę, cały czas energicznie mieszając trzepaczką. Mieszaj bez przerwy przez około 4 minuty, aż kasza wyraźnie zgęstnieje.
4. Zdejmij z ognia i wmieszaj 1 łyżkę syropu klonowego oraz pokrojonego w kostkę banana. Dokładnie połącz składniki.
5. Przełóż do miseczek, a na wierzchu ułóż plasterki z połowy banana. Jeśli masz ochotę, posyp prażonymi migdałami.
6. Na koniec polej każdą porcję mlekiem — kasza jest gorąca, więc mleko ładnie się z nią połączy.

Podobne przepisy