Zapiekane jabłka z cynamonową kruszonką

Składniki

• 5 jabłek
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 120 ml wody
• 1 łyżka soku z cytryny
• 110 g masła
• 150 g cukru
• 90 g mąki pszennej uniwersalnej

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Posmaruj masłem naczynie do zapiekania o wymiarach około 20x20 cm, a następnie ułóż w nim pokrojone jabłka. Dodaj cynamon, gałkę muszkatołową, sok z cytryny i 120 ml wody — możesz delikatnie wymieszać, żeby przyprawy równomiernie pokryły owoce.
3. W osobnej misce połącz 110 g masła, 150 g cukru i 90 g mąki pszennej, rozcierając wszystko palcami lub widelcem, aż powstanie sypka, grudkowata kruszonka. Posyp nią równomiernie jabłka.
4. Wstaw do piekarnika i piecz przez godzinę — bez przykrycia, żeby kruszonka ładnie się zrumieniła. Gotowe, gdy wierzch jest złocistobrązowy, a jabłka miękkie.

Podobne przepisy