Jajecznica z pomidorem i cebulą na maśle

Składniki

• 4 jajka
• 1 pomidor
• 1/4 cebuli
• 1-2 łyżki masła
• sól do smaku

Instrukcje

1. Na głębokiej patelni rozgrzej masło z olejem, wrzuć cebulę i papryki i smaż, mieszając, aż cebula zrobi się szklista.
2. Dodaj pomidora i wbij jajka — od tej chwili mieszaj bez przerwy, żeby nic nie przywarło do dna, aż jajka się zetną.
3. Na koniec dopraw solą do smaku.

Podobne przepisy