Kruche paszteciki z wołowiną, cebulą i ziemniakiem

Składniki

• 450 g mielonej wołowiny
• 1 cebula
• 1 ziemniak

Instrukcje

1. Ciasto kruche podziel na 4 równe części — każda będzie podstawą jednego małego pasztecika.
2. Na każdy kawałek ciasta nałóż równą porcję surowej mielonej wołowiny (łącznie 450 g na 4 sztuki), posiekanej cebuli i pokrojonego w drobną kostkę ziemniaka. Składniki są celowo surowe — nie podsmażaj ich wcześniej. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
3. Złóż każdy kawałek ciasta tak, żeby powstała zamknięta kieszonka — dokładnie zlep brzegi, żeby nadzienie nie wypadało podczas pieczenia.
4. Ułóż paszteciki na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz około 30 minut, aż ciasto nabierze jasnobrązowego koloru.
5. Podawaj na gorąco — świetnie smakują z keczupem albo polane sosem pieczeniowym.

Podobne przepisy