Ciasto z wiśniami na margarynie

Składniki

• 2 jajka
• 200 g cukru
• 110 g margaryny
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki mąki pszennej uniwersalnej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• wiśnie kwaśne

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść kwadratową formę o wymiarach 20x20 cm.
2. W misie miksera z nasadką trzepaczki ubij 2 jajka z 200 g cukru na jasną, puszystą masę.
3. Dodaj 110 g margaryny i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, wymieszaj do połączenia.
4. Wsyp 2 łyżki mąki pszennej uniwersalnej i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj całość.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy, a następnie wciśnij wiśnie kwaśne bezpośrednio w powierzchnię ciasta — nie toną same, trzeba je delikatnie docisnąć palcem.
6. Wstaw do piekarnika i piecz przez 45 minut, aż ciasto się zetnie w środku.

Podobne przepisy