Smażone tosty francuskie z cynamonem

Składniki

• 6 jajek
• 1/2 łyżki mieszanki do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 375 ml mleka

Instrukcje

1. W misce wymieszaj 6 jajek, 375 ml mleka, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/2 łyżki mieszanki do pieczenia. Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
2. Chleb pokrój w kromki o grubości ok. 2,5 cm. Masę jajeczną przelej do dużej, płaskiej formy lub blachy z brzegiem — połóż na niej kromki, odczekaj chwilę, a potem obróć je na drugą stronę, żeby wchłonęły całą ciecz.
3. Na patelni rozgrzej olej na głębokość ok. 6 mm (tyle, żeby dobrze pokrył dno). Smaż nasączone kromki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i gotowe w środku.

Podobne przepisy