Wołowe kotlety mielone z papryką i mlekiem skondensowanym

Składniki

• 160 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
• 1 jajko
• 700 g mielonej wołowiny
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/4 cebuli
• 1/4 zielonej papryki
• 1/2 łyżeczki suchej musztardy

Instrukcje

1. Wrzuć wszystkie składniki — mleko skondensowane niesłodzone (160 ml), jajko, mieloną wołowinę (700 g), sól, pieprz, suszoną musztardę, drobno posiekaną cebulę i zieloną paprykę — do miski i dokładnie wymieszaj (najlepiej rękami, żeby masa była jednolita).
2. Z gotowej masy uformuj 6 kotletów i smaż je na grillu kontaktowym zgodnie z instrukcją urządzenia lub grilluj pod górną grzałką piekarnika (opcja grill/broil), aż będą gotowe według własnych upodobań.

Podobne przepisy