Omlet z szynką i papryką pieczony w piekarniku

Składniki

• 4 jajka
• 60 ml wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżki masła
• 4 dymki / szczypiorku
• 150 g szynki gotowanej
• 1 papryka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. W misce roztrzep jajka z wodą i szczyptą soli na jednolitą masę.
3. Na głębokiej, żaroodpornej patelni rozpuść masło. Wrzuć cebulę, szynkę i paprykę, po czym smaż przez 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
4. Wlej masę jajeczną bezpośrednio na podsmażone składniki, a następnie posyp równomiernie kostkami sera.
5. Wstaw patelnię do piekarnika i piecz przez 15–20 minut. Omlet jest gotowy, kiedy jajko się zetnie, a ser ładnie się roztopi.
6. Przed podaniem możesz udekorować natką pietruszki — choć to opcja dla chętnych.

Podobne przepisy