Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i papryką

Składniki

• 4 ziemniaki
• 12 plastrów boczku
• 120 ml mleka
• 1/3 cebuli
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżka masła
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj razem starte lub rozdrobnione ziemniaki, pokrojony boczek (12 plastrów), 120 ml mleka, drobno posiekaną cebulę (1/3 sztuki), 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu i 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego. Dokładnie połącz wszystkie składniki.
2. Przełóż masę do natłuszczonej okrągłej formy o średnicy 23 cm.
3. Polej wierzch 1 łyżką roztopionego masła, a następnie równomiernie posyp 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 40 minut, aż wierzch ładnie się przyrumieni.

Podobne przepisy