Sałatka z chrupiącym boczkiem, pomidorkami i majonezem

Składniki

• 1/2 kg boczku
• 4 garście sałaty
• 1/2 kg pomidorków koktajlowych
• 2 plastry sera szwajcarskiego
• 4-6 cebul
• 1-2 cytryny
• majonez do smaku
• majonez do smaku

Instrukcje

1. Boczek pokrój w kawałki o boku około 2,5 cm i usmaż na patelni na chrupko. Odsącz na ręczniku papierowym i odstaw.
2. W dużej misce połącz sałatę, pomidorki koktajlowe, ser szwajcarski, cebulę i ugotowany makaron.
3. Dodaj tyle majonezu, żeby wszystkie składniki były ładnie pokryte — nie za mało, nie za dużo.
4. Wtrzyj skórkę otartą z połowy cytryny, a potem wciśnij sok z połowy lub całej cytryny, zależnie od tego, jak wyrazistego smaku szukasz.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Całość delikatnie przełóż, żeby wszystko się równomiernie połączyło, nie rozgniatając składników. Gotowe — możesz podawać od razu albo schłodzić przez chwilę w lodówce.

Podobne przepisy