Banany gotowane w mleku kokosowym z cynamonem

Składniki

• 2 banany
• 1 puszka mleka kokosowego
• 2 łyżki cukru
• 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego

Instrukcje

1. Obierz 2 banany i pokrój je na kawałki wielkości jednego kęsa.
2. W średnim rondlu zagotuj mleko kokosowe z całej puszki. Wsyp 2 łyżki cukru i 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego, mieszając do rozpuszczenia.
3. Wrzuć kawałki banana do gotującego się mleka.
4. Ponownie doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj przez 2–4 minuty — banany mają być miękkie, ale nie rozpadać się w papkę.
5. Podawaj od razu na gorąco, posypując wierzch szczyptą dodatkowego cynamonu, jeśli masz na to ochotę.

Podobne przepisy