Smażona rzodkiewka z cebulą i tymiankiem

Składniki

• 1 łyżka tłuszczu z boczku
• 1/2 cebuli
• 1 rzodkiewka
• tymianek suszony do smaku
• 1/4 łyżeczki papryki mielonej

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej łyżkę tłuszczu z boczku i wrzuć pokrojoną w pióra połówkę cebuli. Smaż na średnim ogniu, aż zmięknie.
2. Dodaj rzodkiewkę i smaż razem przez około 8 minut — chodzi o to, żeby z zewnątrz lekko się przyrumieniła, a w środku była miękka.
3. Pod koniec smażenia dopraw do smaku suszonym tymiankiem. Tuż przed podaniem posyp ćwierć łyżeczki mielonej papryki.

Podobne przepisy