Gruszki gotowane w soku jabłkowym z wanilią

Składniki

• 4 gruszki
• gruszki
• 1 1/2 laski wanilii
• cynamon mielony do smaku
• 1 gałązka mięty

Instrukcje

1. Ułóż 4 gruszki w dużym rondlu i zalej sokiem jabłkowym tak, żeby je całkowicie przykryć. Dodaj 1½ laski wanilii.
2. Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do delikatnego wrzenia. Gotuj gruszki, aż będą miękkie — pilnuj temperatury, żeby sok nie przypalił się na dnie.
3. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Gotowe gruszki ułóż na środku talerza deserowego, polej sosem z gotowania, posyp do smaku cynamonem mielonym i udekoruj gałązką mięty.

Podobne przepisy