Kotlety schabowe w sosie miodowo-musztardowym

Składniki

  • 4 kotlety schabowe bez kości
  • 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • 3/4 łyżeczki sosu sojowego light
  • 3 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu

Instrukcje

  1. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu. Połóż kotlety schabowe i obsmaż je z jednej strony na złoto, następnie obróć na drugą.
  2. W małej miseczce wymieszaj musztardę (3 łyżki), miód (2 łyżki), sos sojowy light (3/4 łyżeczki) i skrobię kukurydzianą (1/2 łyżeczki) — mieszaj, aż skrobia się rozpuści i powstanie jednolity sos.
  3. Wlej sos bezpośrednio na kotlety na patelni, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez 6–8 minut.
  4. Podawaj od razu, najlepiej z czymś, co wchłonie ten pomarańczowo-musztardowy sos.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
12 min
Kalorie
61 kcal
Kategoria
Wieprzowina

Tagi:

Mięsodo 30 minutKuchnia elektrycznaŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 61 kcal
Tłuszcz 0.4 g
Białko 2.0 g