Spaghetti z mielną wołowiną, fasolą i cheddarem

Składniki

• 450 g mielonej wołowiny
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego
• 1 puszka (400 g) sosu pomidorowego
• 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli kidney
• 100 g sera cheddar (tartego)
• 8 cebul dymek

Instrukcje

1. Wrzuć 450 g mielonej wołowiny na suchą, rozgrzaną patelnię lub garnek i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż mięso straci różowy kolor. Odlej nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj 1 łyżeczkę mielonego cynamonu, zawartość puszki czerwonej fasoli kidney (400 g) oraz 400 g sosu pomidorowego. Wymieszaj wszystko razem.
3. Dolej tyle wody, żeby chili miało odpowiednią, nie za gęstą konsystencję — zacznij od niewielkiej ilości i reguluj do swojego gustu.
4. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 10 minut. Sos powinien lekko zgęstnieć.
5. Ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Nałóż chili na makaron, a na wierzch wysyp 100 g tartego cheddara i posiekane cebulki dymki (użyj wszystkich 8 sztuk).

Podobne przepisy