Lody bananowe ze śmietaną i cytryną

Składniki

• 4 dojrzałe banany
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny
• 180 ml śmietany kremówki 30%

Instrukcje

1. Obierz banany, połam je na kawałki i wrzuć do malaksera razem z 3 łyżkami soku z cytryny. Miksuj, aż powstanie gładka masa bez grudek.
2. Przelej masę do miski i wmieszaj syrop cukrowy oraz 180 ml śmietany kremówki 30%.
3. Jeśli syrop cukrowy nie był wcześniej schłodzony, wstaw całą masę do lodówki na co najmniej godzinę — kręcenie ciepłej mieszaniny w maszynie to kiepski pomysł.
4. Przełóż schłodzoną masę do maszyny do lodów i kręć zgodnie z instrukcją swojego urządzenia.
5. Prosto z maszyny lody będą dość miękkie — możesz je od razu podawać albo włożyć do zamrażarki, żeby stwardniały. Najlepiej zjeść je w ciągu jednego, dwóch dni, bo wtedy smakują najlepiej.

Podobne przepisy