Ziemniaki z szynką i serem cheddar z wolnowara

Składniki

• 1,1 kg ziemniaków
• 2 łyżki masła
• 1/2 łyżki margaryny
• 300 g startego sera cheddar
• 700 g szynki
• 1 cebula

Instrukcje

1. Ziemniaki pokrój w plastry lub kostkę – grubość ma znaczenie, bo od niej zależy czas gotowania. Na dno wolnowara wsyp około połowy ziemniaków, równomiernie je rozkładając.
2. Na warstwę ziemniaków ułóż 700 g szynki, potem posyp posiekaną cebulą, a następnie wyłóż resztę ziemniaków.
3. Całość polej zupą (zupą-kremem ze składników), masło (2 łyżki) i margarynę (1/2 łyżki) pokrój na kawałki i rozłóż równomiernie po wierzchu, a na koniec obsyp 300 g startego sera cheddar.
4. Gotuj na niskim ustawieniu przez około 6 godzin lub na wysokim przez około 3 godziny – raz w trakcie gotowania przemieszaj zawartość. Jeśli Twój wolnowar mocno się nagrzewa, lepiej trzymaj się niskiego ustawienia, żeby ziemniaki nie przywarły i wszystko równomiernie się udusiło.
5. Gotowość sprawdzasz, wbijając widelec w ziemniak – powinien wchodzić bez oporu. Grubsze plastry będą potrzebowały pełnego czasu, cieńsze mogą być gotowe wcześniej.

Podobne przepisy