Danie bez tytułu

Składniki

• 600 g pokrojonych truskawek
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 200 g cukru
• 1 jajko
• 60 g masła (pokrojonego w kostkę)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. 600 g pokrojonych truskawek rozsyp równomiernie na dnie kwadratowego naczynia do zapiekania o boku ok. 20–23 cm.
3. W misce wymieszaj 120 g mąki pszennej uniwersalnej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i 200 g cukru. Dodaj jajko i wymieszaj widelcem, aż całość będzie krucha i suche składniki dobrze się połączą.
4. Taką kruszonkę rozsyp równomiernie na truskawkach, a po wierzchu porozkładaj 60 g masła pokrojonego w kostkę.
5. Wstaw do piekarnika i piecz 45–50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a spod ciasta zaczną bulgotać owoce.
6. Przed podaniem odstaw na chwilę do lekkiego przestygnięcia.

Podobne przepisy