Deser warstwowy z truskawkami i kremem cytrynowym

Składniki

• 1 cytryna (skórka i sok do kremu cytrynowego)
• truskawki (do ułożenia warstw)
• 4 gałązki mięty (do dekoracji)

Instrukcje

1. W średniej misce ubij śmietanę na sztywną pianę.
2. W drugiej misce wymieszaj około jednej czwartej ubitej śmietany z kremem cytrynowym — dokładnie, żeby nie było grudek. Następnie delikatnie wmieszaj pozostałą śmietanę oraz skórkę startą z cytryny. Całość wstaw do lodówki i porządnie schłódź.
3. Gdy krem jest już dobrze schłodzony, możesz składać desery. W każdym z 4 kieliszków na nóżce układaj naprzemiennie warstwy: zacznij od truskawek, potem łyżka kremu cytrynowego, znów truskawki, kolejna warstwa kremu i na koniec zwieńcz wszystko truskawkami — łącznie 3 warstwy owoców i 2 warstwy kremu.
4. Każdy kieliszek udekoruj gałązką mięty i podaj z małymi, chrupiącymi ciasteczkami.

Podobne przepisy