Pieczone placuszki z truskawkami i bitą śmietaną

Składniki

• 280 g gotowej mieszanki do ciasta
• 120 ml mleka
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki masła
• margaryna
• truskawki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Wymieszaj 280 g gotowej mieszanki do ciasta z 120 ml mleka, 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami masła, aż powstanie miękkie ciasto. Łyżką nakładaj je na niesmarowaną blachę — powinno wyjść 6 placuszków.
3. Piecz 10–12 minut, aż będą złociste.
4. Jeszcze zanim wstawisz ciasto do piekarnika, zajmij się truskawkami — pokrój je w plasterki i zasłódź cukrem (na każdy litr owoców pół 100 ml cukru), żeby cukier zdążył się rozpuścić i puściły sok.
5. Ciepłe placuszki przekrój na pół, nałóż truskawki i przykryj bitą śmietaną. Warstwę truskawek możesz zrobić zarówno w środku, jak i na wierzchu.

Podobne przepisy