Owsianka z brzoskwiniami i cynamonem

Składniki

• 25 g płatków owsianych tradycyjnych
• 30 g płatków owsianych błyskawicznych
• 60 ml wody
• 1/8 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• miód

Instrukcje

1. Pokrój brzoskwinie w małe kawałki.
2. Do miski wsyp płatki owsiane, wlej wodę i dodaj brzoskwinie razem z sokiem, który puściły.
3. Całość podgrzej w mikrofali. Jeśli Twoja mikrofala ma moc 500 W, grzej przez 2 minuty, zamieszaj, znów 2 minuty, zamieszaj i dalej podgrzewaj w odstępach co minutę, aż owsianka będzie gotowa. Przy mocy 1200 W czas się skraca — grzej 30 sekund, zamieszaj, kolejne 30 sekund, zamieszaj i kontynuuj w 30-sekundowych odstępach, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
4. Gdy owsianka jest już gotowa, dodaj cynamon, ekstrakt butterscotch i słodzik według uznania, po czym dokładnie wymieszaj.
5. Uwaga: porcja z 60 ml (¼ kubka) płatków może wyglądać skromnie, ale dzięki brzoskwiniom jest naprawdę sycąca, szczególnie podana z zimnym mlekiem. Jeśli wolisz bardziej solidne śniadanie, spokojnie podwój składniki.

Podobne przepisy