Zapiekanka z ricottą, twarogiem i mozzarellą

Składniki

• 2 porcje sosu spaghetti (przepis Gramma)
• 700 g twarogu ziarnistego (cottage cheese)
• 700 g sera ricotta
• 1 kulka (125 g) sera mozzarella

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj sos spaghetti, 700 g twarogu ziarnistego i 700 g ricotty. Na wierzchu rozłóż pokrojoną lub podrąną kulkę mozzarelli (125 g).
3. Wstaw do piekarnika i zapiekaj, aż ser się zarumieni, masa zacznie bulgotać i całość porządnie się rozgrzeje. Jeśli mozzarella zbyt szybko łapie kolor, przykryj naczynie folią aluminiową — dzięki temu środek zdąży się dogrzać, zanim wierzch się przypali.

Podobne przepisy