Pieczeń wieprzowa z grzybami portobello z wolnowaru

Składniki

  • 2-3 kg pieczeni wieprzowej bez kości
  • 4 grzyby portobello
  • 120 ml wody

Instrukcje

  1. Pieczeń wieprzową (2-3 kg) natrzyj dokładnie solą i pieprzem albo wybraną mieszanką przypraw — ze wszystkich stron, bez oszczędzania.
  2. Włóż mięso do wolnowaru i przykryj pokrojonymi w plastry grzybami portobello.
  3. 120 ml wody wymieszaj z pozostałymi składnikami i całość wylej na mięso z grzybami.
  4. Gotuj na niskim ustawieniu przez 10-12 godzin. W trakcie pieczenia powstaje naprawdę dobry sos — świetnie pasuje do ziemniaków albo ryżu.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
10 h
Kalorie
671 kcal
Kategoria
Wieprzowina

Tagi:

MięsoŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 671 kcal
Tłuszcz 30.2 g
Białko 70.7 g