Tosty francuskie z nadzieniem z serka śmietankowego

Składniki

• 225 g serka śmietankowego
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 jajka
• 4 łyżki mleka
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka masła
• cukier puder do posypania
• truskawki do dekoracji

Instrukcje

1. W małej misce połącz 225 g serka śmietankowego, dżem truskawkowy i 2 łyżki cukru pudru. Mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy — serek musi być miękki, żeby dobrze się rozsmarował.
2. W płaskim talerzu lub misie roztrzep 2 jajka z 4 łyżkami mleka i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
3. Na jedną kromkę chleba nałóż grubą warstwę masy serowej, przykryj drugą kromką i przekrój kanapkę na pół.
4. Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Każdą połówkę kanapki zanurz dokładnie w masie jajecznej z obu stron, a następnie smaż na złoty kolor — najpierw z jednej, potem z drugiej strony.
5. Gotowe tosty przełóż na talerz, oprósz cukrem pudrem i udekoruj pokrojonymi truskawkami. Jeśli masz ochotę, podaj też z syropem klonowym i bitą śmietaną.

Podobne przepisy