Zapiekany kurczak z serem cheddar

Składniki

• 4 piersi kurczaka bez kości i skóry
• 60 g mąki pszennej uniwersalnej
• 50 g startego sera cheddar

Instrukcje

1. Piersi kurczaka opłucz pod zimną wodą, a następnie dokładnie osusz papierowym ręcznikiem — to ważne, żeby panierka dobrze się trzymała.
2. Na talerzu lub w małej miseczce wymieszaj sos ranch z 60 g mąki pszennej. Każdą z 4 piersi dokładnie obtocz w tej masie, dbając o to, żeby mieszanina pokryła mięso ze wszystkich stron.
3. Obtoczone piersi układaj w naczyniu do zapiekania. Posyp je równomiernie 50 g startego sera cheddar, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez 35 minut lub do momentu, aż kurczak będzie całkowicie wypieczony w środku.

Podobne przepisy