Opiekane bułeczki z masłem cynamonowym

Składniki

• 2 pełnoziarniste bułeczki angielskie (English muffins)
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka cukru brązowego
• 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik z funkcją grilla (lub włącz opiekacz). Bułeczki angielskie przekrój na pół i ułóż na blasze. Opiekaj je około 2 minuty z każdej strony, w odległości około 10–13 cm od grzałki, aż będą lekko złociste. Możesz też zwyczajnie wrzucić je do tostera — efekt ten sam.
2. W małej miseczce dokładnie wymieszaj 2 łyżki masła, 1 łyżkę cukru brązowego i 1/4 łyżeczki cynamonu mielonego. Przygotowaną masą posmaruj górną (przekrojoną) stronę każdej z dwóch połówek bułeczek — tu składników nie ma podanych dla migdałów, więc opieramy się wyłącznie na liście składników.
3. Wróć z bułeczkami pod grill i opiekaj jeszcze około 2 minut — czekaj, aż masełko zacznie bulgotać i ładnie skarmelizuje się na brzegach. Podawaj od razu, gorące.
4. Gotowe — proste, szybkie śniadanie na słodko, które robi robotę.

Podobne przepisy