Smażone ziemniaki z pieczarkami i pomidorami

Składniki

• 8 ziemniaków
• 1 dymka
• 2 pomidory roma
• 100 g pieczarek białych
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Instrukcje

1. Na patelni nieprzywierającej rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na dość dużym ogniu.
2. Wrzuć ziemniaki i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną się lekko rumienić.
3. Zmniejsz ogień do średniego, dodaj 100 g pieczarek białych oraz dymkę i mieszaj, aż grzyby zaczną mięknąć.
4. Dorzuć steka i smaż dalej, aż pieczarki będą w pełni ugotowane.
5. Na końcu dodaj 2 pomidory roma (pokrojone), dopraw solą i pieprzem do smaku i smaż jeszcze chwilę, aż wszystko się porządnie podgrzeje.
6. Podawaj od razu.

Podobne przepisy