Zapiekanka owsiana z jagodami i cytryną

Składniki

• 180 g płatków owsianych górskich
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 250 ml mleka odtłuszczonego
• 120 ml substytutu jajka
• 120 ml niesłodzonego musu jabłkowego
• 60 ml Splendy granulowanej
• 120 ml mrożonych jagód
• 1-2 łyżeczki skórki cytrynowej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Wymieszaj ze sobą mokre składniki, a następnie połącz je z suchymi — mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Przelej całość do natłuszczonego olejem w sprayu kwadratowego naczynia do pieczenia (ok. 20x20 cm) i wstaw do piekarnika na 35–45 minut, aż wierzch ładnie się zrumieni i masa stężeje.
4. Wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę, a potem pokrój na 6 równych kawałków. Gotowe — smacznego!

Podobne przepisy