Gofry pełnoziarniste do mrożenia

Składniki

• 240 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 50 g cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 łyżeczki soli
• 500 ml mleka
• 3 jajka
• 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Do suchych składników dodaj mleko, jajka i olej, a następnie mieszaj, aż składniki się połączą — nie musisz mieszać zbyt długo, wystarczy jednolita masa.
3. Rozgrzej żelazko do gofrów zgodnie z instrukcją producenta. Na każdego gofra zużywaj około 80 ml ciasta (mniej więcej 1/3 kubka).
4. Piecz gofry według wskazówek swojego urządzenia, aż będą złociste i chrupiące.

Podobne przepisy